|
اهداءات مضايف بلدة الغبره |
مجلس فن المطبخ خاص بالطبخ والمأكولات العربية والغربية |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
25th October 2010 | #1 |
|
الرز البخااااري السعودي
الرز البخاري السعودي
المقادير لحم قطع بعضمه ويكون هبر أو دجاج بس بالحم أطعم 3حبه طماطم نصف صلصه أو حسب حبك للون ممكن تزودي شويه صلصه بس لا تكتر عشان لا يكون لونه غامق من 3الى4حبه بصل ملح وفلفل أسود حبوب 20حبه هيل عود قرفه قطعه من قشر البرتقال أو ليمون ناشف أنا أحط حبه جزره خولنجان عربي يعني الحبات الكبيره لأن الخولنجان الصغير تبع الأكل الجاوي وحيغير الطعم شوفي لازم تتمهلي في التسويه حكاية انك تسلقي الحمه وبعدين تسوي الأكل ما ينفع ما يطلع نفس الطعم الطريقه: تحطي الزيت وفوقه البصل وتكشنيه لمن يسير لونها أصفر نحط الخولنجان والحمه والبهار في علبة البهار ونكشنها لمن لونها كمان يتغير بعدين تحطي الصلصة وكمان تسيبيها شويه على النار ويعدين نحط الطماطم ونسيبها تتشربها وبعد كده نحط المويه عشان تستوي الحمه لمن تستوي أنتبهي لا تكتر عليكي المويه تكون يادوب أكتر من الرز بأ صباعين أو أقل ونضيف الملح الرز يكون امريكي لازم لأن الرز الهندي حيغير الطعم انتبهو الرز الامريكي ابو حبه كبيره تحيااااتي ام شعوووووووووووووووول المصدر: منتديات مضايف بلدة الغبره hgv. hgfohhhhvd hgsu,]d |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الشعب السعودي لو علق شريط البلاستيشن | العنيد | مجلس الضحك والوناسه | 14 | 2nd November 2011 12:13 AM |
فوائد الرز | الزير سالم | مجلس الطب العام | 3 | 10th May 2011 06:40 PM |
شوفو الطفل السعودي بطن امه | مهاجرالجرو | مجلس الضحك والوناسه | 10 | 13th April 2011 12:46 AM |
السعودي الي عض زوجته | مساعد الجرو | مجلس الضحك والوناسه | 14 | 13th February 2011 02:37 PM |
الرز البرياني باكستاني | ام مشعل | مجلس فن المطبخ | 5 | 11th October 2010 09:13 AM |